10

Nadat de melkbussen waren geleegd werden ze gevuld met wei voor de kalveren en varkens. Wei is de vloeistof die bij de bereiding van kaas overblijft. In de weitap, die in 1917 bij de zuivelfabriek werd gebouwd, was ook een winkeltje met zuivelproducten zoals boter, kaas, rijstepap en karnemelksepap. Op de bovenverdieping was een voorraadzolder. Zomers kon men aan het raam ijs kopen, dat heel erg lekker moet zijn geweest. Ook ging er iemand met een ijscokar langs de dorpen in de omgeving.

Comments

Add a comment

No comments yet. Be the first to comment!

  •  

Photo info

Popular tags